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Piadina cotto, squacquerone e pomodori

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Ricette focacce, panini, pizze

INFORMAZIONI

  • 8 persone
  • 425 Kcal a porzione
  • difficoltà facile
  • pronta in 20 minuti
  • si può preparare in anticipo
  • si può mangiare fuori

INGREDIENTI

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PREPARAZIONE

  1. Preparare le piadine secondo la preparazione di base.
  2. Lavare i pomodori ed affettarli sottili.
  3. Condire le piadine man mano che sono cotte in questo modo:
    1. Spalmare l'intera piada con uno strato di squacquerone.
    2. Mettere su metà della piada il prosciutto cotto e ed il pomodoro.
    3. Chiudere e servire immediatamente.

STAGIONE

Giugno, luglio, agosto, settembre.

AUTORE

Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.

I suggerimenti di barbara

Le calorie si riferiscono ad una piadina preparata con prosciutto cotto magro e ben sgrassato. In caso contrario le calorie salgono a 466 per porzione.


www.lospicchiodaglio.it


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