Ricettari: ricette facili - tutte
preparazioni di base
Asparagi a vapore
- 65 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
Gli asparagi a vapore sono una preparazione di base per la cottura degli asparagi che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. Gli asparagi a vapore così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi, secondi o contorni, ma si possono gustare ...
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Asparagi a vapore al microonde
- 65 Kcal a porzione
- pronta in 20 minuti
- difficoltà facile
Gli asparagi a vapore al microonde sono una preparazione di base per la cottura degli asparagi che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. Gli asparagi a vapore al microonde così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi o secondi ...
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Asparagi in padella
- 70 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
Gli asparagi in padella sono una preparazione di base per la cottura degli asparagi affettati che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. Gli asparagi in padella così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi, secondi o contorni.
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Bietola a vapore
- 70 Kcal a porzione
- pronta in 15 minuti
- difficoltà facile
La bietola a vapore è una preparazione di base per la cottura della bietola che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. La bietola a vapore così preparata è un'ottima base per la preparazione di primi, secondi o contorni, ma si può gustare ...
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Bietola bollita
- 28 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
La bietola bollita è la preparazione di base per la cottura della bietola da costa. Se possibile è da preferire però la cottura a vapore, che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. La bietola bollita così preparata è un'ottima base per ...
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Broccoli a vapore
- 50 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
I broccoli a vapore sono una preparazione di base per la cottura dei broccoli che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. I broccoli a vapore così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi, secondi o contorni, ma si possono gustare ...
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Broccoli a vapore al microonde
- 50 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
I broccoli a vapore al microonde sono una preparazione di base per la cottura dei broccoli che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. I broccoli a vapore al microonde così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi, secondi o contorni, ...
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Broccoli romaneschi a vapore
- 50 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
I broccoli romaneschi a vapore sono una preparazione di base per la cottura dei broccoli romaneschi che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. I broccoli romaneschi a vapore così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi, secondi o contorni, ma ...
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Broccoli romaneschi a vapore al microonde
- 50 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
I broccoli romaneschi a vapore al microonde sono una preparazione di base per la cottura dei broccoli romaneschi che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. I broccoli romaneschi a vapore al microonde così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi, ...
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Broccoli romaneschi bolliti
- 50 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
I broccoli romaneschi bolliti sono la preparazione di base per la cottura dei broccoli romaneschi. Se possibile è da preferire però la cottura a vapore, che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. I broccoli romaneschi bolliti così preparati sono un'ottima base ...
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Brodo di cappone
- 50 Kcal a porzione
- pronta in 3 ore
- difficoltà facile
Il brodo di cappone è una ricetta base che si prepara facendo sobbollire in acqua il cappone e verdure quali sedano, carote, cipolle e prezzemolo. Durante la cottura l'acqua si insaporisce e si impreziosisce di nutrienti. Il brodo di cappone ha un tempo di ...
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Brodo di carne
- 50 Kcal a porzione
- pronta in 3 ore e ½
- difficoltà facile
Il brodo di carne è una ricetta base che si prepara facendo sobbollire in acqua carne di manzo e verdure quali sedano, carote, cipolle e prezzemolo. Durante la cottura l'acqua si insaporisce e si impreziosisce di nutrienti. Il brodo di carne ha un tempo ...
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Brodo di gallina
- 38 Kcal a porzione
- pronta in 2 ore e ½
- difficoltà facile
Il brodo di gallina è una ricetta base che si prepara facendo sobbollire in acqua carne di gallina e verdure quali sedano, carote, cipolle e prezzemolo. Durante la cottura l'acqua si insaporisce e si impreziosisce di nutrienti. Il brodo di gallina ha un tempo ...
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Brodo di pesce
- 30 Kcal a porzione
- pronta in 1 ora
- difficoltà facile
Il brodo di pesce è una ricetta base che si prepara facendo sobbollire in acqua lische e carcasse di pesce e verdure quali sedano, carote, cipolle e prezzemolo. Durante la cottura l'acqua si insaporisce e si impreziosisce di nutrienti. Il brodo di pesce ha ...
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Brodo vegetale
- 25 Kcal a porzione
- pronta in 1 ora
- difficoltà facile
Il brodo vegetale è una ricetta base che si prepara facendo bollire in acqua alcuni tipi di ortaggio, in genere prezzemolo, sedano, carota, cipolla e patate. Esistono comunque delle varianti che prevedono l'utilizzo di altre verdure. Il brodo vegetale ha un tempo di cottura ...
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Burro chiarificato
- 76 Kcal a porzione
- pronta in 1 ora
- difficoltà facile
Il burro chiarificato si ottiene rimuovendo dal comune burro l'acqua e la caseina (proteina del latte), lasciando la sola parte grassa. In questo modo si modificano le caratteristiche del burro innalzandone il punto di fumo e rendendolo quindi più adatto a determinati usi in cucina. L'utilizzo ...
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