Sono vegetariana e vorrei dimagrire

Gentile Claudia,

una dieta vegetariana per ottenere il dimagrimento e stare bene è possibile. Bisogna però evitare eventuali carenze nutrizionali che possano interferire con il dimagrimento e lo stato di salute.

Per poter bilanciare al meglio i nutrienti in una dieta vegetariana sarebbe fondamentale un'indagine su che tipo di scelta vegetariana sta portando avanti (es. latto-ovo-vegetariana/ovo-vegetariana etc.), sulle sostituzioni da lei effettuate e le combinazioni alimentari che mette in atto. Se sta integrando in qualche maniera la sua alimentazione.

Sarebbe utile valutare le sue analisi del sangue per individuare eventuali carenze/necessità di integrazioni.

Al di là della dieta, è fondamentale, inoltre, la valutazione della sua composizione corporea per poter definire un piano adeguato alle sue esigenze.

Purtroppo così a distanza e con i dati che ci può fornire per corrispondenza non posso aiutarla. Le consiglio di affidarsi ad un nutrizionista della sua zona che possa stilarle un piano nutrizionale adeguato e possa seguirla nel tempo.

Cordialmente,
Dott.ssa Gloria Barraco