Ricettari: ricette veloci - secondi piatti
Omelette gorgonzola e noci
- 390 Kcal a porzione
- pronta in 20 minuti
- difficoltà facile
Le omelette gorgonzola e noci sono sottili frittatine piegate a metà e farcite con formaggio gorgonzola e gherigli di noce. Di origine francese, si sono molto diffuse in Italia per semplicità e velocità di realizzazione. E' possibile inoltre dare sfogo alla propria fantasia per la farcitura. ...
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Omelette Praga e Gruyère
- 385 Kcal a porzione
- pronta in 15 minuti
- difficoltà facile
L'omelette Praga e Gruyère è una frittata molto sottile piegata e farcita con prosciutto cotto di Praga, dal sapore delicatamente affumicato, e formaggio Gruyère. L'omelette Praga e Gruyère è semplice da preparare, ma gustosa e bella da vedere e presentare. Deve però essere preparata ...
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Omelette rucola, ricotta e pinoli
- 365 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
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Orata al cartoccio
- 300 Kcal a porzione
- pronta in 45 minuti
- difficoltà media
L'orata al cartoccio è un secondo piatto a base di pesce, leggero e gustoso, ottimo per assaporare l'orata in tutta la sua delicatezza. La cottura del cartoccio preserva infatti aroma e sapore. L'orata al cartoccio può essere accompagnata da una salsa preparata con 2 ...
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Orate alla brace
- 300 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
Le orate alla brace sono un secondo piatto a base di pesce, leggero e gustoso, cotto sulla brace. Con la stessa ricetta è possibile preparare altri pesci da porzione come pagelli, branzini, cefali, dentici, rombi, sardine. Le orate alla brace sono ottime servite con un contorno di ...
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Orate in crosta di sale
- 300 Kcal a porzione
- pronta in 45 minuti
- difficoltà facile
Le orate in crosta di sale sono un secondo piatto a base di pesce che viene cotto sotto sale grosso, che durante la cottura si compatta lasciando la carne dell'orata morbida, succosa e saporita. Per accompagnare le orate in crosta di sale preparare una salsa con olio ...
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Pacchetti di fillo con belga al forno
- 350 Kcal a porzione
- pronta in 45 minuti
- difficoltà facile
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Pacchetti di pasta fillo cotto e fontina
- 360 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
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Pacchetti di pollo e funghi in pasta fillo
- 400 Kcal a porzione
- pronta in 45 minuti
- difficoltà facile
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Pan di pizza Carasau al tonno
- 500 Kcal a porzione
- pronta in 45 minuti
- difficoltà facile
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