L'alimentazione biologica va bene per perdere peso?

Cara Chiara,

sulla base dei dati antropometrici che mi hai fornito, il tuo indice di massa corporea mi indica un lieve sovrappeso. Sarebbe opportuno conoscere la tua composizione corporea per dare un senso a questo indice perché non sempre tutta la massa in più è adiposità.

Quanto alla tua alimentazione, generalmente "mangiare biologico" è una scelta più filoambientale che nutrizionale in quanto "biologico" indica un modo di coltivare e produrre alimenti in modo da non danneggiare l'ambiente, non ammettendo l'uso di pesticidi e additivi chimici. Sicuramente, ridurre l'assunzione di additivi e pesticidi può giovare alla salute ma, senza conoscere le tue abitudini alimentari, ti posso consigliare poco.

Ti posso consigliare di non fermarti sulla "scarsa" attività fisica, va benissimo la cyclette e sfrutta ogni occasione per muoverti: le scale al posto dell'ascensore, lunghe camminate giornaliere che insieme all'assunzione di 1,5 - 2L d'acqua giornalieri possono giovare al tuo problema di circolazione. Ricorda, inoltre, che svolgere attività fisica regolare permette di mantenere attivo il tuo metabolismo, fondamentale per la perdita di eventuali chili in eccesso.

Cordialmente
Dott.ssa Gloria Barraco.