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II nutrizionista risponde
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Rubriche II nutrizionista risponde

Dott. Luigi Schiavo
Problemi di pancia gonfia con la dieta vegan

Salve. Mi presento, mi chiamo Letizia ho 22 anni e sono della provincia dell'Abruzzo. Vorrei un parere e cercherò di essere più breve possibile nello spiegare la mia situazione. Sono diventata vegetariana all'età di 15 anni per ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Mangio regolare, mi muovo, ma ho lo stomaco gonfio

Salve tre mesi addietro mi sono recato da un nutrizionista, effettuato il test d'intolleranza, e per circa 2 mesi mi attenevo a non mangiare alimenti da me intolleranti, inoltre assumevo delle tisane diuretiche, prescritte dal nutrizionista. Nel periodo ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Ho un'intolleranza a tanti tipi di cibi

Buongiorno, un anno fa dopo mesi di sofferenza mi hanno diagnosticato il clostidium difficile. Purtroppo non hanno subito individuato la mia patologia. Mi hanno dovuto ricoverare perché con gli antibiotici che mi avevano somministrato non riuscivo più a ...


Dott. Luigi Schiavo
Vorrei ingrassare, ma non so proprio come fare

Sono una ragazza di 23 anni, sono alta 1,65 m e peso 45 Kg. Vorrei ingrassare ma non so come perché non importa quello che mangio, non metto su niente. Mangio di tutto, ma non ingrasso. Mi piacerebbe sapere ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Soffro di magrezza e ho qualche problemino di salute

Salve mi chiamo Donato ho 39 anni sono alto 1,70 è peso 57 kg. Sono stato sempre magro, anche da ragazzo il mio peso massimo raggiunto verso i 20 anni era di 62 kg. Sono stato sempre in ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Alimentazione in caso di allergia al nichel

Mi è stata diagnosticata un'allergia al nichel che si manifesta, oltre che con eritemi localizzati nel punto di eventuale contatto, con un prurito violento a tronco e braccia esclusivamente nel mese di settembre, al rientro dalle vacanze. Mi sono ...


Dott. Luigi Schiavo
Cibi da mangiare e da evitare con la colite

Salve, sono affetta già da qualche anno da colite e vorrei chiedervi quali sono i cibi che posso mangiare e quelli invece da evitare. Grazie Alessia


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Arriva l'estate: come faccio per i piedi gonfi?

Ho sofferto per piedi gonfi l'estate scorsa, non vorrei ripetermi la prossima. Esistono delle diete che frenano o riducono gli acidi urici che mi dicono sono alla base di tale fastidio? Attendo consigli o articoli che voi potrete ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Fa bene bere molta acqua durante i pasti?

Salve, vorrei sapere se comporta degli effetti negativi bere molto durante i pasti, io in modo particolare durante la cena bevo anche un litro e mezzo di acqua, non vorrei che fosse questa la causa del gonfiore addominale... ...


Dott. Luigi Schiavo
Alimentazione per modellare le gambe

Salve, sono una ragazza di 23 anni, sono alta 1,65 m e peso 57 Kg. Ogni mattina corro minimo per un ora e mezza o anche 2 ore... vorrei sapere cosa e quanto (in grammi) mangiare a colazione ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Problemi di pancia gonfia

Gent.ma dottoressa Mezzetti, gradirei avere un suo consiglio per alleviare il fastidio e la tensione che mi provoca la pancia gonfia in maniera spropositata rispetto al mio fisico (peso oltre 50 e sono alta 1,60). Non faccio ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Vorrei sapere se la mia alimentazione è corretta

Salve, avevo alcuni quesiti da porvi: io di solito faccio colazioni abbondanti tipo due tazze piene di cereali Kellog's con latte parzialmente scremato e yogurt, poi una mousse Vitasnella e un pacchettino di Pavesini. A pranzo mangio carne ...


Dott. Luigi Schiavo
Dieta in caso di patologie al fegato

Gent.mo Dottore, mia madre soffre di epatite acuta, cosa mi consiglia come dieta? E' vero che il cavolfiore fa male al fegato? Vi ringrazio Paolo


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Aumentare la massa magra in caso di magrezza

Ciao, mi chiamo Giuseppe, ho un problema per quanto riguarda la mia costituzione fisica in quanto sono alto 1,70 m e peso circa 57 Kg, da aggiungere che sono nervoso e ansioso. Io avrei bisogno di mettere massa ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Accumulo di grasso in zona glutei

Salve! Sono una ragazza di 19 anni... come fisico sono normalissima, ma a volte mi fisso quando mangio perché non vorrei ingrassare sui glutei, quindi vorrei sapere quali alimenti vanno a stabilizzarsi sui glutei (e quindi fanno ingrassare in ...


Dott. Luigi Schiavo
Come posso fare per perdere 3 Kg

Buongiorno, ho 30 anni, sono alta 1.63, peso 53 Kg (corporatura normale) e vorrei perdere 3 kg. Non riesco a seguire una dieta perchè non riesco a non mangiare cose dolci, ho provato a non assumere zuccheri ma ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Un quesito sul latte per neonati

Buongiorno, ho un quesito la cui risposta fatico a trovare, spero mi possa aiutare. Il latte liquido primi giorni ha una scadenza di un anno, quindi ben superiore rispetto ai tre mesi del normale UHT, sa dirmi ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Alimentazione corretta per chi soffre di colite

Gent.ma dottoressa, ho 28 anni, sono alta 155 per 43-44 kg e soffro di una colite pressoché cronica. Il mio modo di mangiare non è esemplare probabilmente... colazione con caffè d'orzo, yogurt e cereali, pranzo leggero (yogurt, frutta, ...


Dott. Luigi Schiavo
Sono sottopeso: alcuni consigli per ingrassare?

Buonasera, sono una donna di 37 anni, di 160 cm che attualmente pesa 40 kg. So di essere sotto peso perché il mio peso normale è sempre stato intorno ai 48/49 kg. Vado tre volte la settimana in ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Controindicazioni the verde

Cara Dott.ssa, mia madre vorrebbe assumere le capsule di the verde però ha un dubbio che vorrebbe che lei le risolvesse: è vero che chi ha i calcoli biliari non può assumere le erbe sia sotto forma di ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Digestione e fermentazione delle verdure

Buongiorno! Volevo sapere... ma è vero che mangiando a pranzo un primo di pasta in brodo con verdure si ha l'alito cattivo dovuto alla fermentazione delle verdure??? Vorrei sapere quali possono essere le cause di questo fastidio (escludendo ...


Dott. Luigi Schiavo
Test di intolleranza al lattosio

Potreste indicarmi quali sono i test a cui dovrei sottopormi per scoprire l'intolleranza al lattosio? Grazie. Cris da Palermo


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Cibi consigliati e sconsigliati in allattamento

Quali sono i cibi consigliati e quelli sconsigliati per le mamme che allattano? Ci sono cibi che vanno evitati per non far venire le “coliche” ai neonati? Grazie per la risposta. Mario


Dott.ssa Letizia Saturni
Vorrei una dieta per il diabete

Vorrei la dieta da 1400 calorie per diabete e sapere quali sono gli alimenti utili per la patologia. Grazie e saluti Nicola da Bari


Dott. Luigi Schiavo
Trota salmonata o salmone?

Sono un cuoco di una scuola materna e mi chiedevo se la trota salmonata è migliore del salmone, cucinando al forno entrambi. Se possibile volevo chiedere il valore calorico e il dosaggio per i bambini di 4 anni. ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Problemi di fame nervosa

Buongiorno, sono una ragazza di 24 anni. Da qualche tempo in qua mi sono accorta che mangio senza sentire la fame, ma per il "bisogno" di farlo... penso che la cosa sia legata allo stress e che si tratti ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Cosa mangiare a pranzo in ufficio

Gent.ma dott.ssa, spero almeno Lei mi possa indicare al meglio la mia dieta. Ho 36 anni sono alta 1,60 e peso 57 kg, girovita 75 cm, sono impiegata, quindi lavoro molto sedentario in quanto sono alla scrivania per ...


Dott. Luigi Schiavo
Nonostante la dieta non riesco a dimagrire

Innanzitutto complimenti per il meraviglioso sito che avete realizzato! Complimenti davvero. Quello che vorrei chiedere al nutrizionista è forse una risposta che già conosco ma per la quale vorrei rassicurazioni. Ho quasi 36 anni e soffro ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Dieta dimagrante in giovane età

Gent.le dottoressa, sono una ragazza di 15 anni con circa 10 chili di troppo. Posso fare una dieta dimagrante? Va bene una di 1500 calorie ? Grazie Monica


Dott.ssa Letizia Saturni
Ho alcuni dubbi sul conteggio calorico

Buongiorno, ho acquistato un dizionario delle calorie per farmi una cultura circa l’argomento; tra l’altro ho fatto delle sorprendenti scoperte nel senso che mi sono resa conto di molti luoghi comuni circa cibi che, normalmente, vengono catalogati come ...


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