II nutrizionista risponde
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Rubriche II nutrizionista risponde
Dott.ssa Letizia Saturni
Valori alterati e diagnosi di celiachia
Salve, volevo un informazione. Ho 27 anni e ho appena fatto degli esami di routine compresi TSH FT3 e FT4 ed era tutto nella norma come anche GOT/AST GPT/ALT tranne un esame e non capisco questo cosa significa ...
Dott. Luigi Schiavo
Decaffeinati e deteinati fanno male alla salute?
Buongiorno, sono un ragazzo di 22 anni. Dato che soffro di sporadiche extrasistole benigne, mi è stato sconsigliato di bere tè, caffè e alcool. Dato che però sono un grande amante del caffè, da parecchi mesi bevo il ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Quanto devo mangiare in una giornata?
Che tipo di alimentazione dovrei seguire?? Vi prego rispondete... ho tanti problemi col mangiare, peso 44 Kg e sono alta 1.60... prima non mangiavo niente, ora ho ripreso e non riesco a capire quanto devo mangiare?? Io faccio ...
Dott. Luigi Schiavo
Problemi di adiposità localizzata
Buonasera, sono alto 1,72 m, peso 56 Kg ed ho 42 anni. Ho una struttura ossea piccola. Sono una persona sana e credo di mangiare in modo equillibrato. Amo frutta, verdure e pesce. Per tanti anni ho mantenuto i miei 50 ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Alimentazione per un bambino anemico
Salve, ho un bambino di 14 mesi (pesa 12,4 Kg ed è alto 76 cm). Dagli esami del sangue è uscito che è un pò anemico. E' possibile riuscire finalmente a capire cosa deve mangiare e in che ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Sono molto golosa di frutta e di dolci
Carissimi Dottori, vi scrivo per chiedervi delle informazioni su come poter ridurre la mia golosità sia di dolci sia di frutta, tutti elementi ai quali non riesco in nessun modo a rinunciare... quotidianamente abuso di 4/5 frutti ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho bisogno di qualcosa che sgonfi
Buongiorno, non credo di essere grassa, sono alta 1.63 m e peso 53 kg, sono sempre stata bene comunque un po' stitica ma sempre bene. Dopo la gravidanza ho perso quasi tutti i kg tranne 5, so che ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Informazioni riguardo il mestiere di nutrizionista
Sono iscritta alla facoltà di scienze biologiche e a breve dovrei scegliere il curriculum per il corso di laurea. La decisione cade su due tipi di curriculum: biosanitario e alimentare-nutrizionistico. Ho dei dubbi in quanto non so cosa mi ...
Dott. Luigi Schiavo
Vegetali ad alto contenuto di ferro
Buongiorno, devo evitare vegetali con alto contenuto di ferro, posso sapere approssimativamente quali sono? Grazie. Cordiali saluti Bruno da Roma
Dott.ssa Letizia Saturni
Come calcolare le porzioni di frutta
Gentile dott.ssa Saturni, ma le porzioni di frutta al giorno consigliate si calcolano cosi: 1 porzione = un frutto?? Grazie mille per la disponibilità e buona giornata Gioia
Dott. Luigi Schiavo
Credo di essere intollerante all'aglio
Quando mangio inavvertitamente l'aglio (anche un alimento in busta che contiene aromi o un insaporitore per alimenti) mi si abbassa la pressione e sento la digestione molto lenta, ho crampi allo stomaco e sto male per diverse ore. Ho ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Consigli per la sindrome del colon irritabile
Gentili Dottori, soffro della sindrome del colon irritabile. Vorrei gentilmente chiedervi se fosse opportuno andare da uno specialista in dietologia e nutrizione per chiedere dei consigli alimentari per evitare di irritare ancora di più il mio intestino. E' ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho bisogno di consigli per ingrassare un paio di chili
Salve, sono una ragazza di 18 anni, sono alta 1,68 e peso 48-49 kg. Sono giunta a questo peso a causa di un dimagrimento progressivo, che nel giro di un anno mi ha portato a dimagrire di 7-8 ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Ho perso solo 1 Kg in 20 giorni
Salve, mi chiamo Elena, sono a dieta da circa 20 giorni mangiando solo molta verdura, riso, carne e pesce, escludendo totalmente pasta pane latte e tutti i latticini. Vorrei precisare che essendo casalinga ho una vita movimentata, in ...
Dott. Luigi Schiavo
Alimentazione corretta per bambini di 1 anno
Salve, qual è l'alimentazione corretta per bimbi di 1 anno? Desideravo sapere quante volte alla settimana dare la carne, il pesce, l'uovo ad una bambina di 1 anno e quanto è il fabbisogno giornaliero di questi alimenti. Grazie per ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Nonostante la dieta non riesco a dimagrire
Gentilissimi Dottori, ho il problema di non riuscire a dimagrire, ho 46 anni, sono alta 164 cm e peso 74 kg, fino ai 30 anni sono rimasta stabile, il mio peso variava tra i 50 ed i 52 ...
Dott. Luigi Schiavo
Dolori al fianco destro, in corrispondenza del fegato
Salve sono stata operata alla coleciste diverse anni fa! Ogni tanto sento dei dolori al fianco destro che corrispondono proprio al fegato! Dolori lancinanti che non mi fanno sentire bene e che non mi danno neanche più la ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Celiachia, intolleranza al lattosio e trigliceridi alti
Buonasera, sono celiaca - diagnosticata da 4 anni - ed ho scoperto da un paio di mesi di essere intollerante anche al lattosio (breath test: lattasi < 50%). Oggi mi è arrivato a casa il check-up relativo ad ...
Dott. Luigi Schiavo
Quante calorie contengono le paste dolci?
Gentile dottore quante calorie hanno più o meno le pastine che si comprano in pasticceria? Tipo pastina al riso, alla ricotta, il ventaglio ecc.). Grazie mille Donatella da Padova
Dott.ssa Letizia Saturni
Nonostante la dieta non dimagrisco più
Gentilissimi dottori, sono una ragazza di 23 anni. Da quasi un anno vengo seguita regolarmente da una nutrizionista a cui mi ero già rivolta anni fa ottenendo risultati molti positivi e mangiando molto regolarmente e variato. L'anno scorso ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho problemi quando mangio la pasta
Buongiorno, ho il seguente quesito: dopo aver mangiato pasta (di grano duro) in quantità anche moderate (120/130 gr) mi ritrovo appesantito come riflessi, un po' intontito e sonnolente e sento gli occhi gonfi. Questo solitamente per un giorno, ...
Dott.ssa Letizia Saturni
E' meglio mangiare la pasta a pranzo o a cena?
Buongiorno, sono una ragazza di 35 anni, alta 1.58 e peso 50 kg. Da alcuni giorni, insieme al mio ragazzo, sto seguendo una dieta depurativa di un nutrizionista che, insegnandoci a mangiare meglio, ha garantito anche la perdita ...
Dott. Luigi Schiavo
Allergia alle graminacee... anche a tavola?
Buongiorno, ho una tipica allergia alle graminacee... che con l'arrivo della primavera mi da i classici sintomi: lieve prurito, lacrimazione degli occhi ed un lieve raffreddore. Mi chiedevo se uno allergico non dovrebbe nemmeno mangiare cibi che contengono tali ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Ho perso la fame con una dieta fai da te
Salve, sono un ragazzo di 22 anni, peso 64.5 kg e sono alto 1.78. Ho perso nel giro di 12 mesi, circa 20 kg (pesavo 84 kg) ed ero abbastanza "grosso" di muscolatura. Ora dopo aver perso tutti quei ...
Dott. Luigi Schiavo
Alcune domande per abbassare il colesterolo
Salve, ho alcune domande da sottoporle: Quali prodotti naturali mi può consigliare per abbassare il colesterolo? Quali i migliori tra compresse di Riso Rosso, compresse di Omega 3, granuli di Lecitina di soia, bevande di steroli vegetali? Alcuni di questi ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Non sarà che mangio troppa frutta e verdura?
Gentile dottore, potrebbe consigliarmi qualche esame per scoprire la causa dell'odiosa stitichezza che mi provoca non pochi fastidi, tipo gonfiore e pancia dura??? Anche un bicchiere d'acqua mi gonfia... non le dico dopo i pasti e sopratutto dopo ...
Dott. Luigi Schiavo
Allergia al nichel e dieta ipocalorica
Salve, facendo i test ho scoperto di essere allergica al nichel (xxx su xxx). Mi hanno consegnato un elenco lunghissimo di cibi da evitare, visto che ho intenzione di fare una dieta per perdere i chili di troppo accumulati ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Consigli in attesa della visita con il nutrizionista
Buongiorno, ho 25 anni sono alta 1.68 m e peso 83 Kg. Vorrei perdere peso perchè mi sento troppo appesantita. Faccio palestra ma non riesco a perdere peso e ad essere sincera mangio un pò tutto (forse anche ...
Dott. Luigi Schiavo
Vorrei mangiare di più senza ingrassare!
Salve, mi sono molto piaciute le risposte che avete dato e quindi ho deciso di sottoporvi il mio problema. Ho 20 anni e dopo aver "seguito" una dieta, di testa mia, nel giro di 2 anni circa ho ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Panino come spuntino salato a metà mattina
Gentile dottoressa, sono una ragazza di 18 anni e le scrivo per sapere se a metà mattina andrebbe bene inserire nella mia dieta un piccolo panino con una fetta di mortadella o prosciutto o è troppo? Sono una ...
