II nutrizionista risponde
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Rubriche II nutrizionista risponde
Dott. Luigi Schiavo
Calorie delle bevande delle macchinette
Gent.mo Nutrizionista, vorrei conoscere le calorie contenute negli hot drinks erogati dalle "macchinette" presenti in scuole e uffici. In particolare, gradirei conoscere le calorie del cappuccino e della cioccolata, entrambi senza zucchero. Essendo costretta a consumarli quotidianamente, vorrei sapere ...
Dott. Luigi Schiavo
Intolleranza alimentare ai lieviti
Buongiorno, ho fatto da poco il test delle intolleranze alimentari, perchè avevo sempre la pancia gonfia e fitte all'addome durante la deigestione. I risultati sono stati i seguenti: Alternaria 205 Cladosporium >300 Mucor 195 Pennicillium >300 La mia domanda è ...
Dott. Luigi Schiavo
Sotto un certo peso non scendo
Salve, sono una ragazza di 17 anni, 1.56 m di altezza ed ho cominciato a seguire una dieta di 967,5 kcal partendo da un peso iniziale di 61,8. Il problema è che raggiungendo il solito limite di 58,5 kg ...
Dott. Luigi Schiavo
Perdita di peso e ritenzione idrica
Salve, sono Liana una ragazza di 31 anni. Sono alta 1.60 e peso 55 Kg. La mia corporatura è robusta perchè ho sempre praticato sport e quindi sono dotata di una buona muscolatura. Ultimamente il tempo per fare ...
Dott. Luigi Schiavo
Un rosso d'uovo con lo zucchero
Buongiorno dottore, ho due figli di anni 17 che praticano la pallanuoto agonistica con allenamenti giornalieri di circa 3 ore tra palestra e acqua. La dieta è molto varia. Vorrebbero tutti i giorni come spuntino pomeridiano durante lo studio ...
Dott. Luigi Schiavo
Domanda sul cioccolato fondente
Salve, ogni tanto soffro di bruciore di stomaco dato prevalentemente dallo stress. Posso assumere cioccolato fondente a che percentuale? Qual è la dose giornaliera raccomandata per beneficiare dei suoi effetti? Cordiali saluti Katia da Piacenza
Dott. Luigi Schiavo
Dove devo correggermi per perdere peso?
Caro dottore, la ringrazio anticipatamente per il suo aiuto, sono una ragazza di 24 anni, peso 54 Kg e le mie misure sono 82, 77, 90, pratico molta attività fisica e cerco di seguire un' alimentazione quanto più ...
Dott. Luigi Schiavo
Vorrei un fisico da copertina
Salve, sono un ragazzo di 23 anni alto 172 cm peso 62 kg. Scrivo in quanto su internet non ho trovato dei pareri univoci, né i medici che ho contattato di persona hanno saputo darmi risposte soddisfacenti. Faccio palestra ...
Dott. Luigi Schiavo
Dieta appropriata per ridurre il colesterolo
Salve, vorrei sapere qual è la dieta giusta per far abbassare il colesterolo. Ho 48 anni, sesso maschile, fumatore max 10 al gg., 3 caffè al gg., alto m.1,72, peso Kg.68, attività fisica solo sporadicamente, scarso consumo di burro ...
Dott. Luigi Schiavo
Il mio metabolismo è impazzito
Buongiorno, ho bisogno del vostro aiuto perchè economicamente non posso permettermi una visita privata, quindi spero che possiate darmi una mano... Ho 44 anni, faccio la commessa (quindi molte ore in piedi) e il mio peso è sempre stato ...
Dott. Luigi Schiavo
Studentessa con problemi nella gestione dei pasti
Salve! Sono una ragazza di 19 anni e sono al secondo anno di Università. Volevo avere un consiglio circa la "gestione" dei pasti in base ai miei orari. Mi spiego meglio. Da quest'anno avendo lezione proprio nelle ore cruciali ...
Dott. Luigi Schiavo
Analisi per alimenti che fanno aumentare di peso
Salve, come faccio a conoscere gli alimenti che nel mio metabolismo mi fanno aumentare di peso? E' vero che a riguardo ci sono delle analisi di laboratorio specifiche? Vi ringrazio anticipatamente per un vostro eventuale consiglio e chiarimento a ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho scoperto di essere intollerante al lattosio
Buongiorno, sono Anna ed ho scoperto di essere intollerante al lattosio. Per me è stato un duro colpo perchè praticamente vivevo di solo latte, adesso cerco in tutti i modi di stare attenta alle etichette, ma non sempre ...
Dott. Luigi Schiavo
Domanda sui semi dell'uva
Buongiorno a tutta la Redazione. Nel fare i più sinceri complimenti per il sito, vado a porvi una domanda: consumando dell'uva è "giusto o sbagliato" mangiare i semini? Su Wikipedia si può leggere <<L'uva ha molte peculiarità; tuttavia la ...
Dott. Luigi Schiavo
Come posso fare a riproporzionare il mio corpo?
Salva dottore, sono una ragazza di 25 anni, sempre stata magra. Sono alta 1,64 e peso 54 kg, il mio problema è che se aumento un pochino il grasso viene distribuito sulla pancia e cosce mentre il resto ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho interrotto la dieta... ora posso riprenderla?
Salve, sono una ragazza di 28 anni, peso 64 kg e sono alta 1,60 scarsi. Premettendo che pesavo 71 kg a maggio, ho iniziato una dieta da circa 1200 kcal e ora ne peso 64. Dal 1 ottobre non ...
Dott. Luigi Schiavo
Posso mangiare un po' di più senza ingrassare?
Gentile dottore, ho 16 anni e un grande problema: 2 anni fa pesavo 66 kg e ora 55 (sono alta 1,71 m). Lei dirà: dov'è il problema? Bè vorrei tornare a mangiare, non molto, ma almeno vorrei assumere le ...
Dott. Luigi Schiavo
Alimenti che aiutano ad aumentare i globuli bianchi
Buonasera. Esistono alimenti che aiutano ad aumentare i globuli bianchi? Grazie per una cortese risposta. Cordiali saluti Eros da Catanzaro
Dott. Luigi Schiavo
L'alimentazione nella cura dell'endometriosi
Salve, sono venuta a conoscenza della relazione tra il cibo e l'endometriosi, ossia del fatto che quest'ultima può essere anche tenuta "sotto controllo" mangiando in modo corretto. Cosa potete dirmi in merito? Esistono delle pubblicazioni a riguardo? Non ho ...
Dott. Luigi Schiavo
Dieta dimagrante ricca di calcio
Salve, sono Rosaria e ho 35 anni. Devo seguire una dieta ricca di calcio per prevenire osteoporosi e dovrei nel contempo perdere 5 kg perché sono alta 157 cm e peso 63 kg. Soffro però di colesterolo alimentare. ...
Dott. Luigi Schiavo
Vorrei perdere peso, ma non riesco
Gentile dottore, sono angela ho 33 anni, sono alta 1.60 e peso 67 kg. Vorrei perdere peso, ma non riesco nonostante mangi in maniera equilibrata. In particolare, la mia giornata inizia così: colazione uno yogurt con cereali oppure thè ...
Dott. Luigi Schiavo
Pancia con un po' di ciccietta e tanto gonfiore
Buonasera, le scrivo perchè avrei bisogno di un suo parere. Mi sono state consigliate proteine di soia per appiattire la pancia. Ho 24 anni, sono normopeso, faccio sport regolarmente da sempre, non ho accumuli adiposi ne cellulite, ...
Dott. Luigi Schiavo
Intolleranze alimentari: cosa mangiare e cosa no
Salve, risulto intollerante a pennicillium aspergillus Alternaria, Cladosporium, Mucor. Cosa posso mangiare e cosa no???? Ilaria da Reggio Calabria
Dott. Luigi Schiavo
La mia colazione è sana e giusta?
Salve, vorrei sapere se consumo a colazione la giusta quantità di calorie, per affrontare la mattina in modo sano e genuino. Età 40, peso 48/49 kg, altezza 164 cm. Colazione: 250 ml succo frutta ACE, 1 banana o 1 kiwi ...
Dott. Luigi Schiavo
Problemi di gonfiore addominale
Salve, mio marito soffre di gonfiore addominale. Mi può dire quali sono gli alimenti sconsigliati? Quali sono le verdure e la frutta che fermenta? E l'insalata gli fa male? E anche se la frutta cotta va bene. La ringrazio ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho uno strano bisogno di zuccheri
Gentile dottore, ho da poco ultimato una dieta durata 6 mesi. Assumo la pillola da anni per problemi ovarici e fino ad allora non ho mai avuto problemi di peso se non dovuti al desiderio adolescenziale di voler ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho smesso di fumare... e se ingrassassi?
Buongiorno, ho smesso di fumare da qualche settimana, poi ho letto un articolo che in merito alla cosa esponeva il problema dell'aumento di peso corporeo, dovuto alla mancanza di assunzione di nicotina e non alla variazione delle abitudini alimentari, ...
Dott. Luigi Schiavo
Domanda sul fabbisogno calorico
Gentilissimo dottore, vorrei sapere indicativamente quale possa essere il mio fabbisogno calorico giornaliero. Premetto che ho superato da poco un periodo di anoressia e voglio recuperare peso. Al momento peso 45 kg per 1,66 m e ho 31 ...
Dott. Luigi Schiavo
La zucca è un ortaggio indicato nelle diete?
Salve, vorrei sapere se la zucca pur essendo una verdura, se mangiata in quantità eccessive possa far ingrassare. La ringrazio Giorgia da Bresso
Dott. Luigi Schiavo
Il mio peso è giusto?
Buongiorno, ho 28 anni sono alta 1.68 e peso tra i 59 e i 60 kg. Volevo sapere se è un peso forma ottimale o devo perdere dei Kg. Ho i livelli di colesterolo un po' al di ...
