II nutrizionista risponde
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Rubriche II nutrizionista risponde
Dott. Luigi Schiavo
La mia alimentazione è sana ed equilibrata?
Egregio dott. Vorrei chiedervi se questa alimentazione che ho impostato va bene o necessita di alcune correzioni, io non credo di dover dimagrire, ma ovviamente voglio mangiare in maniera sana ed equilibrata. COLAZIONE: Caffelatte (intero) 100 g circa circa 30 ...
Dott. Luigi Schiavo
Domanda sulle porzioni della mensa universitaria
Gentili Dottori, vi scrivo perchè ho proprio bisogno di una mano. Sono una studentessa di 20 anni e studio fuori sede, a Milano. In passato ho sofferto di anoressia e adesso rimangono gli strascichi, ragion per cui devo ...
Dott.ssa Letizia Saturni
I celiaci possono mangiare i gelati?
Salve, vorrei porre una domanda alla Dott.ssa Saturni che so essere esperta in celiachia. Ho visto in commercio Gelati Magnum dell'Algida senza il logo spiga barrata. Ho visto che tanti celiaci come me li mangiano e sono contenti ...
Dott. Luigi Schiavo
Esiste una dieta per dimagrire sui fianchi?
valve, Vorrei un consiglio per perdere dei chili ma in una zona ben precisa "i fianchi". Soffro di ritenzione idrica, può consigliarmi che alimenti mangiare? Devo preferire le proteine ai carboidrati? Penso di fare una dieta abbastanza equilibrata: a ...
Dott. Luigi Schiavo
Alcuni consigli per diventare vegetariano
Salve!!! Avrei bisogno di qualche consiglio... volevo avere alcune indicazioni per diventare latto-ovo-vegetariano; insomma vorrei sentire l'opinione di qualche esperto su come compensare alcuni principi nutritivi che ci sono nella carne, e su come reagirebbe l'organismo umano quando ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Domanda sul pane da un ragazzo celiaco
Come deve preparare il pane mia madre? Lei dice che nelle farine ministeriali c'è sempre almeno un addensante: guar idrossipropilmetilcellulosa, cellulosa ect. Mi piace la chimica ed ho capito che per ovviare al problema glutine basta usare le proteine: ...
Dott. Luigi Schiavo
Attività fisica e perdita di peso
Salve, ho 21 anni peso 93 kg per 1,60 di altezza. Sto seguendo con l'aiuto di uno specialista una dieta ipocalorica. Faccio il tapis roulant per mezz'ora al giorno. E' sufficiente per far si che il dimagrimento avvenga ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Consigli per prendere peso e ritornare in forma
Buongiorno, sono una ragazza di 20 anni, alta 1.74 cm per 42 chili di peso. Sono fortemente sottopeso in quanto sono ora in recupero dopo una forma di anoressia. Vorrei riuscire a tornare ad un peso più consono, ...
Dott. Luigi Schiavo
Come faccio a ingrassare velocemente?
Salve, mi chiamo Martina, ho 31 anni, sono alta 1,62 m e peso, ahimè, 40 Kg. Premetto che comunque sono sempre stata sottopeso, ma ora è un po' troppo. Ho due bimbe che mi mantengono in forma durante ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Non riesco a perdere nemmeno un chilo
Gentilissimo dottori, mi chiamo Carmen ho 23 anni sono alta 1.62 m e peso 62 kili. Ho problemi a perdere peso. In estate ho perso abbastanza chili quando sono andata in vacanza che ho rimesso su subito nel ...
Dott. Luigi Schiavo
Si può mangiare la pizza durante la dieta?
Buongiorno dottore... vorrei sapere se una pizza la settimana mangiata a pranzo fa ingrassare... premetto che io sono alta cm 170 cm e peso 62 Kg... sono dimagrita 8 kg in 2 mesi... certa di avere una sua ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Alimentazione per una leggera forma di colite
Salve, sono una ragazza di 24 anni, alta 1.70 e di peso 56 kg. Da 2 anni circa ho quasi ogni giorno dolore e gonfiore allo stomaco. La mia alimentazione è molto sana, (frutta e verdura) bevo tanta ...
Dott. Luigi Schiavo
Emoglobina bassa e carne rossa
Buon giorno, sono una donna di 35 anni, peso 51 kg, il mio problema è che ho sempre l'emoglobina bassa (al di sotto dei valori normali:10); questo perché non ho un buon rapporto col cibo, mangio poca carne ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Quante calorie contengono i seguenti alimenti?
Quante calorie contiene il palombo? E il pane integrale di miglio e grano saraceno e pane integrale in genere? Inoltre i dolci biologici tipo croissaint di kamut eccetera fanno tanto meglio rispetto agli altri o son da evitare ...
Dott. Luigi Schiavo
Alimentazione sana ed equilibrata, come fare?
Salve, mi chiamo Mario ed ho 22 anni, prima di porvi i dettagli della mia domanda vi do qualche informazione che potrebbe essere utile ai fini di una vostra risposta: altezza 167 cm, peso 58 kg, circonf. addome ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Voglio dimagrire ma non so come fare!
Sono un ragazzo di 27 anni alto 1,76m e peso 115kg. Come fare per perdere peso? Giuseppe da Gravina in Puglia
Dott. Luigi Schiavo
Problemi con il succo di barbabietola rossa
Gentile Dottore, pongo il mio quesito dopo l'assunzione di succo di barbabietola rossa. Ho letto i numerosi benefici che apporta. Reperite le barbabietole rosse fresche da agricoltura biologica ne ho estratto il succo tramite una centrifuga. Ne ho ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Vorrei perdere peso soprattutto nelle gambe
Salve... sono una ragazza di 24 anni, alta 1.70 e di 56 Kg di peso. Sono di carnagione olivastra e ho da sempre avuto un fisico asciutto e magro... ma da 2 anni (più o meno) mi sento più ...
Dott. Luigi Schiavo
Ma il mio stile alimentare è corretto?
Salve, mi chiamo Melissa e Vi scrivo nella speranza che possiate darmi un aiuto per poter alimentarmi in maniera corretta e soprattutto adatta al mio fisico e stile di vita. Vi illustrerò, pertanto, più o meno la situazione: 1) ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Come faccio a perdere peso in allattamento?
Ho bisogno di aiuto, in gravidanza ho preso solo 9 kg ma in allattamento mi è venuta una fame tremenda, mi viene sempre da mangiare e sto ingrassando a vista d'occhio... cosa posso fare? Grazie e saluti Grazia da ...
Dott. Luigi Schiavo
Come mi devo comportare con tutte queste intolleranze?
Gent.mi dottori, da poco mi sono sottoposta al test per le intolleranze alimentari in farmacia riscontrando moltissime intolleranze: quasi tutte le verdure (lattuga bietole spinaci pomodori peperoni) parecchi frutti, carne di vitello, formaggi (mozzarella). Unico sintomo: stitichezza e ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Alcuni consigli sulla mia dieta
Salve, volevo un consiglio sulla mia dieta: Colazione: 250 ml latte scremato, 2 frutti piccoli, 8 biscotti da 12 kcal l'uno, caffè o the. Spuntino: yogurt magro. Pranzo: 60 g di pasta con verdure, secondo di carne bianca (150 g) o ...
Dott. Luigi Schiavo
Pancetta e maniglie dell'amore: cosa fare?
Gentile nutrizionista, sono una ragazza di 18 anni, studente alle superiori, e vorrei sapere che alimentazione dovrei avere considerando che faccio 2 volte a settimana nuoto e una volta yoga. Sono alta 1,55 e peso 50 kg. Durante i ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Ho assoluto bisogno di dimagrire
Salve, peso 104 kg, sono alto m 1,68, devo dimagrire ma non riesco. La mia colazione è yougurt con una frutta, pranzo pasta con verdure come contorno e carne, pesce o uova, la sera verdure con pesce, carne ...
Dott. Luigi Schiavo
Soffro di eccessi di fame nel periodo estivo
Salve ho 35 anni e mi capita ormai da diversi anni che all'arrivo del periodo estivo giugno-luglio aumento di peso di circa 4-5 kg. Infatti durante l'inverno peso circa 58 kg per un'altezza di cm. 168, mentre da ...
Dott. Luigi Schiavo
Proprietà benefiche dell'aglio
Salve, vi sarei grato se mi potreste dire se l'aglio sott'olio ha gli stessi poteri dell'aglio crudo poiché non sopporto il mangiare l'aglio crudo. Ci sono eventuali altri metodi? Anticipatamente ringrazio Antonio da Gallarate
Dott.ssa Letizia Saturni
L'alimentazione può influenzare il mio ciclo?
Gentili Dottori, da un po' di tempo ho dei problemi col ciclo mestruale: è diventato molto protratto il periodo dele perdite, che già prima era di otto giorni ed ora arriva a dieci, undici e a volte anche ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho molte difficoltà a seguire la dieta fino alla fine
Salve, scrivo questo messaggio per esporle il mio caso... ho 15 anni peso 110 kg e sono alto 1,78 m però ho molte difficolta a fare la dieta. Non riesco a seguirla fino al termine, la interrompo e ...
Dott.ssa Letizia Saturni
Il mio ragazzo è veramente troppo magro
Gentile nutrizionista, so che è molto impegnata a rispondere a tante domande, ma La prego mi aiuti. Il mio ragazzo ha 18 anni alto 1,80 e pesa 50 kg!! Come si può dedurre è magrissimo e lui ne ...
Dott. Luigi Schiavo
Consigli alimentari in caso di diverticolite
Buongiorno, da pochi mesi ho subìto un intervento di resezione del sigma a seguito di "diverticolite perforata", ma sono rimasti altri diverticoli. Mi hanno consigliato di seguire una dieta ricca di acqua di fibre insolubili e cereali integrali ...
