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II nutrizionista risponde
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Rubriche II nutrizionista risponde

Dott. Luigi Schiavo
Massa magra, massa grassa, indagine plicometrica

Egregio Dottore, mi piacerebbe saperne di più riguardo a: Come conoscere la composizione corporea in termini di massa magra e massa grassa? Come effettuare un' indagine plicometrica? Come, in buona sostanza, costruire un regime alimentare a me più consono? Porgo ...


Dott. Luigi Schiavo
Posso mangiare due gambi di sedano al giorno?

Salve, essendo un soggetto con picchi di pressione alta per colpa dello stress, mangio due gambi di sedano al giorno... faccio bene? Mi furono consigliati da un amico che aveva lo stesso problema... e da allora mi sento effettivamente ...


Dott. Francesco Morano
Cosa sta succedendo al mio metabolismo?

Salve, Vi scrivo per sottoporre il mio quadro e capire secondo voi chi mi può essere di aiuto. Ho 36 anni, sono alta 161 cm, peso circa 66 kg e da quando frequentavo la 4 elementare sono a dieta. ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Vorrei diventare vegetariana ma devo anche perdere peso

Gentili Dottori, vi scrivo per avere dei consigli su come passare ad una dieta vegetariana. Premetto che sto seguendo una dieta dimagrante, perché devo perdere molti kg, ho 28 anni, sono alta 1,68 e peso 103 kg. Attualmente ...


Dott. Luigi Schiavo
Valori di ferritina bassi in dieta vegetariana

Salve, la mia ragazza ha 30 anni e da circa una decina segue una dieta lacto-ovo-vegetariana (non mangia carne, nè pesce, ma uova e latte si). Ha fatto le analisi del sangue ed è risultato un valore di ferritina ...


Dott. Luigi Schiavo
Vorrei perdere 5 chili e sono vegetariana, dove sbaglio?

Salve, vorrei perdere 5 chili. Questa è la mia dieta: 4 giorni a settimana solo frutta e verdura, poi: venerdì: colazione (caffè e due biscotti leggeri), cena leggera ma con verdure, pane, formaggio o uova, frutta fine ...


Dott. Luigi Schiavo
Ho tante tante intolleranze e non so più cosa mangiare!

Salve mi chiamo Samanta ed ho 27 anni, da 8 mesi soffro di forti mal di testa, disturbi gastrointestinali, eczemi... cosi all'inizio mi hanno curato solo per una gastrite, l'ecografia fatta ha evidenziato una forte infiammazione con modico ...


Dott. Francesco Morano
Sono dimagrita tanto, ma vorrei perdere gli ultimi 10 kg

Salve, ho 25 anni, sono alta 1,63 cm, ho sempre fatto una vita sedentaria e il mio peso è stato sempre sugli 87 kg. Da due anni a questa parte mi sono iscritta in palestra e ho diminuito le ...


Dott. Luigi Schiavo
Mangiare 5 volte al giorno mi fa pensare continuamente al cibo

Gentilissimi, approfitto della vostra disponibilità per fare una delle tante domande che mi pongo da sempre: come mai non riesco a seguire una dieta? Tutti quei pasti, che iniziano già dalla mattina appena sveglia, mi danno una "smania" nei ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
L'alimentazione biologica va bene per perdere peso?

Buongiorno, ho 38 anni sono alta 1.65 e peso 75 kg. Da qualche mese mi sono avvicinata all'alimentazione biologica e volevo sapere se va bene per perdere almeno 5 kg. Faccio scarsa attivita' fisica, per lo più cyclette, e ...


Dott. Luigi Schiavo
Ho preso 10 kg in pochi mesi, come posso rimediare?

Salve... sono un ragazzo di 25 anni, sono di statura piuttosto bassa (1,61) e di corporatura piuttosto massiccia (mi hanno sempre detto che ho le ossa grosse..:-) ma comunque non ho mai superato i 67-68 kg cha dal ...


Dott. Luigi Schiavo
Non riesco più a dimagrire e non so come mai

Salve, ho bisogno di un consiglio e per questo mi rivolgo a voi esperti della materia. Ho 29 anni sono alta 162 cm e peso 71 kg. Non ero mai arrivata a questo peso e sono esasperata perché non mangio ...


Dott. Luigi Schiavo
Non prendo massa muscolare, potete aiutarmi?

Salve, mi presento sono un ragazzo di 17 anni, alto 181 cm e peso 60kg. Pratico nuoto 2 volte a settimana facendo quasi 2 km ogni volta e le altre 2 volte a settimana vado in palestra facendo ...


Dott. Luigi Schiavo
Consigli circa il mio schema alimentare

Buongiorno. Ho 47 anni, sono alta 1.48 per 50 kg. Negli ultimi mesi sono ingrassata di qualche kilo che vorrei perdere. Mangio di solito: colazione: latte + cereali + caffè spuntino: yogurt + caffè pranzo: primo + frutta spuntino: ...


Dott. Luigi Schiavo
Gelato+pizza una volta alla settimana: si può?

Salve, è da considerarsi corretta la scelta: pranzo - insalata (lattuga e pomodori senza olio) + cono gelato artigianale e cena - pizza margherita una volta a settimana? Grazie Cordialità


Dott. Luigi Schiavo
Dieta per perdere 4-5 kg per uno sportivo

Buongiorno mi chiamo Sergio, sono del 1958, pratico attività sportiva costantemente, sono esperto di Judo e vado a correre 2 volte la settimana. Da qualche anno soffro di ipertensione arteriosa prendo Tareg alla mattina e un Cardura (2 mg) ...


Dott. Luigi Schiavo
E' vero che il lardo di colonnata è privo di colesterolo?

Salve, in una trasmissione televisiva hanno detto che il lardo di Colonnata - per la sua particolare lavorazione - è privo di colesterolo: è vero? Grazie Federica da Bergamo


Dott. Luigi Schiavo
Vorrei farvi delle domande per essere più sicura nella mia alimentazione

Buongiorno. Vorrei farvi delle domande per essere più sicura nella mia alimentazione. Avrei bisogno di sapere quando si ingrassa e con quale facilità si tende ad ingrassare. Vorrei anche dei consigli per non accrescere il volume dei muscoli pur ...


Dott. Luigi Schiavo
Vorrei aumentare massa muscolare e ridurre il grasso in eccesso

Salve, vorrei un consiglio sulla mia alimentazione. Sono una ragazza di 17 anni, sono alta 1 metro e 62 cm e peso circa 48 kg. Il girovita misura 63 cm, il sedere 86, il seno 82. Premetto che ...


Dott. Luigi Schiavo
Questa dieta che mi è stata data è giusta?

Salve, la dieta che sto seguendo mi è stata data da una naturopata per perdere 2-3 kg soprattutto dalla vita in giù. Sono alta 1.66 m peso 57 kg (tutti concentrati dalla vita in giù), ho 44 anni. Faccio l'ellittica ...


Dott. Luigi Schiavo
Non ho proprio nessuna speranza di ingrassare?

Buongiorno! Sono alta 1.53 e peso soltanto 39-40 kg... mangio qualsiasi cosa, e in continuazione! Arrivo a ingurgitare almeno 3 piatti di pasta a pranzo! In più conduco una vita decisamente sedentaria, in quanto lavoro come segretaria in un ...


Dott. Luigi Schiavo
E' troppo tardi per decidere di fare la nutrizionista?

Buonasera, volevo porvi un quesito, sono una studente di Ingegneria Elettronica di Catania, sono già al terzo anno anche se ho qualche materia arretrata, mi chiedevo visto che solo ora ho scoperto che la strada da me intrapresa non ...


Dott. Luigi Schiavo
Quanto contiene in termini di quantità uno stomaco adulto

Gent.li dott.ri, quanto contiene in termini di quantità uno stomaco adulto? Vi ringrazio in attesa di un Vs. cortese riscontro. Cordiali saluti Wilma da Piacenza


Dott. Luigi Schiavo
Colazione con il formaggio: mi sazia... ma posso farla tutti i giorni?

Salve, normalmente a colazione prediligo caffe non zuccherato, yogurt, frutta e pane integrale, da qualche giorno ho provato a mangiare Grana Padano (dei bei pezzettoni) e ananas + un caffè non zuccherato e devo dire che per la prima ...


Dott. Luigi Schiavo
Spuntino con lo yogurt greco prima di allenarsi

Salve, volevo sapere se lo yogurt greco (magro) è indicato per un eventuale spuntino prima di una seduta di allenamento in palestra. Qualcuno anzi mi diceva che si dovrebbe prendere intero e non magro. E' vero? E se sì, ...


Dott. Luigi Schiavo
Vorrei sapere un regime alimentare per risvegliare il mio metabolismo

Salve, ultimamente ho notato una estrema difficoltà a perdere peso. Credo sia la conseguenza di una alimentazione ipocalorica (prolungata nel tempo)… pur mangiando molto poco (forse 1200 cal circa) aumento di peso. Vorrei sapere un regime alimentare per risvegliare il ...


Dott. Luigi Schiavo
Non riesco in nessun modo a mangiare le verdure

Buongiorno. Ho 23 anni e il mio problema consiste nel fatto che non riesco in nessun modo a mangiare le verdure (anche se mi costringo proprio non ci riesco perché non mi piacciono). So che questa è una ...


Dott. Luigi Schiavo
Quale deve essere la quota proteica per chi pratica fitness

Buonasera, vorrei sapere quale deve essere la quota proteica in percentuale in una dieta per chi pratica fitness, so che normalmente bisognerebbe introdurre il 10-15 % di proteine in una dieta equilibrata, ma per gli sportivi la quota va ...


Dott. Luigi Schiavo
L'intolleranza al lattosio in gravidanza può creare problemi?

Signori buongiorno, mi è stata diagnosticata un'intolleranza al lattosio circa due anni fa tramite il breath test, a seguito di continui problemi di prurito al cuoio capelluto, passati dopo l'eliminazione totale di tutto ciò che potesse contenere ...


Dott. Luigi Schiavo
Mi sono rimasti gli ultrimi 3 Kg da perdere, ma proprio non vanno giù

Salve, sono una ragazza di 21 anni, alta 1,68 e peso 56kg. Fino a maggio 2009 pesavo 59-60 kg. Avevo appena deciso di cominciare una dieta ma mi sono ammalata di mononucleosi e sono stata malissimo, il che ...


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