II nutrizionista risponde
Alimentazione e salute
Rubriche II nutrizionista risponde
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Consigli alimentari per combattere la cistite cronica
Buongiorno, ho 42 anni e ho sempre sofferto di colite. Ora sono tre anni che ho cistite continua, bruciore nella minzione, candida, stimolo perenne ad andare in bagno. Non riesco a mangiare più nulla. Decine di visite ma nessun risultato. ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Consulenza sullo stato psicofisico del mio corpo
Buongiorno, sono Jessica ho 20 anni, peso 41/42 kg e sono alta 1,56 m più o meno. Non eseguo attività fisica e non faccio sport. Alimentazione: mangio di tutto, pasta, pane, carne, pesce, verdura e dolci. Volevo un consiglio riguardo lo ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Gaviscon e alimentazione
Salve, leggo che il Gaviscon riduce l'effetto dei farmaci e consigliano di prenderli separati almeno di un paio d'ore. Considero il cibo come farmaco con i suoi valori nutrizionali (vitamine, minerali, proteine ecc.). Domanda: anche per i valori nutrizionali dei nostri ...
Dott. Francesco Morano
Assumo l'eutirox, ci sono alimenti che devo evitare?
Buonasera, mi chiamo Anna e ho 31 anni, da un mese circa assumo eutirox da 50 g perché soffro di ipotiroidismo. Volevo chiedere quali alimenti dovrei evitare per far sì che l'eutirox possa fare effetto. Sto facendo una dieta dove ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Quali cibi sono consigliati per migliorare i miei problemi alla pelle?
Buonasera, sono Elena e ho 19 anni e volevo chiedere dei consigli per quanto riguarda la mia alimentazione. Quattro mesi fa ho smesso di prendere la pillola anticoncezionale, che assumevo per la dismenorrea, e due mesi dopo hanno iniziato ad ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Consigli alimentari per chi soffre di fegato ingrossato
Salve, al mio ragazzo è stato trovato il fegato ingrossato. Sapreste indicarmi quali cibi dovrebbe evitare e quali invece sono consigliati? Grazie, Monica da Lanciano
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Alimentazione e diabete
Buongiorno, sono diabetico da molti anni non in terapia ma solo dieta rigorosa. Ora vorrei sapere alcune cose: poichè la mia glicemia tende a sforare dopo i pasti, le linee guida consigliano di anticipare al pasto un alimento proteico, di ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Vorrei un consiglio sulla mia alimentazione
Salve, sono una signora di 68 anni, peso Kg. 46 e sono alta 1.54, m. Alla mattina mangio cornflakes, 1 galletta con marmellata, latte di riso o avena e a volte anche 3 biscotti. Alle 12 pranzo con pasta integrale o ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Alimentazione e ormone MSH
Salve, Vi ringrazio per il servizio che offrite! Il quesito è il seguente: vorrei sapere, se possibile, se esiste un alimento, una vitamina, un integratore capace di aumentare o stimolare l'ormone MSH, la cui diminuzione appunto, è la causa dei ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
L'alimentazione che sto seguendo è corretta?
Salve, sono una ragazza di 22 anni, alta 1,67 m circa con peso 51 kg. Pratico fitness 3 volte alla settimana, quasi un'ora e mezza a lezione. Nella palestra dove vado mi hanno scritto un'alimentazione da seguire, nel primo mese sono ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Informazioni sul lievito di birra
Buongiorno, grazie per il servizio prezioso che fate! Arrivo alla domanda: vorrei mangiare del lievito di birra perchè ho imparato che è molto utile. Mi riferisco al lievito di birra che si acquista al supermercato, quello in cubetti che ...
Dott. Luigi Schiavo
Consigli sul sugo dell'arrosto
Buongiorno, seguo una terapia che vieta il consumo di grasso animale e di carni rosse (non li digerisco bene). Riguardo al sugo dell'arrosto: potrei sapere il contenuto e per quali motivi? Come cucinare allora le carni bianche e il pesce? Ringrazio ...
Dott. Francesco Morano
Consigli per evitare il picco glicemico
Buongiorno, sono diabetico tipo 2 da anni, peraltro in ottimo compenso, (glicata a 6.4) devo risolvere problemi inerenti a iperglicemie postprandiali e ipoglicemie. Poiché non assumo farmaci specifici, seguo dieta assai rigorosa, con insalate e verdure mai mancanti. Ora però ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Informazioni sull'uso del limone
Buongiorno, vorrei sapere per quanti giorni è consigliato prendere un bicchiere di acqua e limone la mattina. Grazie, Claudio da Catania
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Eutirox e alimentazione
Egregi Signori, ho 35 anni e prendo Eutirox 50 e 75 (75 solo sabato e domenica). Mi piace tantissimo il cavolo cappuccio cotto. Posso consumarlo ancora due o tre volte alla settimana? Posso mangiare i prodotti integrali e lo ...
Dott. Luigi Schiavo
Dieta da seguire durante la chemioterapia
Buongiorno, la presente richiesta per mio padre che da una settimana è in chemioterapia (75 anni, 1.83H, 80KG). Volevo sapere se esiste una dieta o una serie di alimenti da evitare/introdurre nella dieta per fare in modo che affronti al ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Ho paura di avere problemi con l'alimentazione
Buongiorno! Sono un ragazzo di 17 anni, ho praticato calcio agonisticamente fino a quest'anno e spesso mi dedico liberamente anche ad attività come passeggiate, corsa, bici. Sono alto circa 1.75 m e peso 55 kg. Penso di avere dei problemi ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Sofferenza epatica e consumo eccessivo di verdure e legumi
Salve, ho 19 anni e per circa 8 mesi - 1 anno ho mangiato tutti i giorni grandi quantità di verdure e legumi, tra cui melanzane, peperoni, fave e piselli. Ho sofferto di anoressia nervosa dalla quale con qualche difficoltà ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Cucinare con le pentole antiaderenti fa male alla salute?
Buongiorno, ho 36 anni e ho letto in questi giorni che le pentole antiaderenti per cucinare possono far venire dei tumori, specialmente alla tiroide. E' vero? Quali pentole è meglio usare per cuocere i cibi? Grazie di cuore. Spero di ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Da tre anni non mangio carne e ho carenza di ferro
Salve, ho 42 anni sono alta 1.71 m e peso 63 kg, non faccio attività fisica, da tre anni non mangio carne e dagli ultimi controlli risulto carente di ferro. Mangio cereali, frutta, verdura e proteine vegetali. Grazie, Morena da Ferrara ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Soffro di iperinsulinemia: posso abbinare carboidrati e proteine?
Buongiorno, ho 18 anni, sono alta 164 cm e peso 56 kg. Da due anni soffro di iperinsulinemia: ero arrivata a pesare 62 kg e avevo alti valori di androgeni e tiroide pigra. Ma grazie alla dieta e al nuoto ...
Dott. Luigi Schiavo
Ho sofferto di bulimia nervosa, che alimentazione devo seguire?
Salve, mi chiamo Giulia, ho 23 anni, sono alta 1,62 m e peso 59 kg. Ho sofferto di bulimia nervosa per anni, ora mi reputo guarita, anche se a volte (raramente) mi capita di ricascarci. Con il tempo, mediante un lungo ...
Dott. Luigi Schiavo
Vorrei sapere se la mia alimentazione attuale può andare bene
Gentile Dottore, sono alta 1.70 m, peso 51 kg e ho 57 anni. Facendo un lavoro sedentario, ma ho la possibilità di camminare spesso e andare in bicicletta, vorrei sapere se la mia alimentazione attuale può andare bene. Colazione: caffè con ...
Dott. Francesco Morano
Sono allergica alla segale, quali cereali posso scegliere per colazione?
Gentile dottore, sono allergica alla segale, ma amando fare colazione con i cereali ho sempre dubbi su quali scegliere poichè nelle etichette è spesso riportata solo la dicitura "frumento" tra gli ingredienti, anche quando hanno come principale ingrediente l'avena, ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Quale dolcificante è migliore: il fruttosio o il saccarosio?
Buongiorno, volevo un'informazione: mia madre è in stato di obesità, ma non è diabetica. Mi piacerebbe sapere nel caffè che dolcificante è meglio utilizzare: il saccarosio o il fruttosio (es. gli prenderei le bustine di fruttosio)? Grazie, Thomas da Udine
Dott. Francesco Morano
Problemi di colesterolo e leggera steatosi, mi devo preoccupare?
Salve dottore, oggi ho ritirato le analisi: sono un uomo di 31 anni, peso 70 kg e sono altro 1,68 m; ho il colesterolo totale a 165, il colesterolo hdl a 33 e il colesterolo ldl a 117. Le transaminasi ...
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Alimentazione e Colon irritabile
Gent.le Dottore, sono una ragazza di 23 anni, peso 62 kg e sono alta 165 cm. Vorrei perdere 3-4 kg ma mi risulta molto difficile. Vado in palestra 4 volte alla settimana di cui due a ora di pranzo. Soffro di ...
Dott. Luigi Schiavo
Soffro di Colon irritabile, cosa posso mangiare?
Salve, sono Alessia ho 25 anni sono alta 1,68 m e peso 63 kg. Mi è stato diagnosticato un colon irritabile dovuto dalla mia natura ansiosa... Vorrei sapere: cosa potrei mangiare durante quei fastiosi picchi in cui è infiammato? E ...
Dott. Francesco Morano
Mio marito ha il colesterolo alto, mi date un consiglio?
Gentile Dottore, volevo chiedervi un parere sui valori di colesterolo di mio marito. Dieci giorni fa i valori erano col.tot 290, trigliceridi 590. Ora li ha ripetuti e sono un po' scesi ma sempre preoccupanti col.tot 255, trigliceridi 362, ...
Dott. Francesco Morano
Ho le transaminasi alte, dipende dalla dieta?
Salve, ho scoperto di avere il valore delle transaminasi più alto della norma e il mio dottore mi ha consigliato una dieta (però) non esaustiva secondo il mio parere. Inoltre, ho trovato discordanze tra gli alimenti consigliati/sconsigliati dal dottore ...
